Bát đĩa nhà hàng, Tin Tức Gốm Sứ
Bát đĩa cho nhà hàng phong cách Trung Bộ
Th7
Khi nhắc đến ẩm thực Trung Bộ, ta nghĩ ngay đến ẩm thực Huế và ẩm thực Quảng Nam. Mỗi vùng đất lại có những đặc sản, cách trình bay, phục vụ riêng. Chủ kinh doanh nhà hàng cần hiểu rõ đặc trưng văn hóa từng nơi để lựa chọn những bộ bát đĩa phù hợp nhất.
Xưởng gốm Sứ Việt giới thiệu quý khách hàng một số mẫu bát đĩa cho nhà hàng theo phong cách Trung Bộ.
Mục lục
Nét đặc trưng của bát đĩa cho nhà hàng ẩm thực miền Trung
Bát đĩa cho nhà hàng ẩm thực Huế
Ẩm thực Huế không đời thuần chỉ đáp ứng nhu cầu tồn tại và phát triển của con người. Đó còn là một loại hình văn hóa, kết hợp giữa ẩm thực, nghệ thuật và y dược. Ẩm thực ở Huế được chia làm hai hệ: ẩm thực cung đình và ẩm thực dân gian. Do đó, việc lựa chọn bát đĩa cũng có phần khác biệt.
Nhà hàng ẩm thực cung đình Huế với không gian nội thất cổ kính, sang trọng, mang hơi hướng cung đình. Món ăn có hương vị thơm tho, tinh khiết. Các món được trang trí cầu kỳ, nhiều màu sắc. Do đó, chủ nhà hàng nên lựa chọn mẫu bát đĩa đơn giản, mang nét quý tộc.
- Chất liệu: Bát đĩa sứ trắng trơn cao cấp, bát đĩa gốm Bát Tràng có họa tiết được vẽ bằng men xanh lam, men hỏa biến màu cánh gián…
- Họa tiết: Chữ Hán (Phúc, Lộc, Thọ), rồng, phượng…
- Màu sắc: Nên dùng màu trắng, kem, xanh lam, xanh đen, đen, nâu cánh gián…
Một số hoa văn cung đình Huế:
Nhà hàng ẩm thực dân gian Huế với không gian bình dị, thơ mộng. Để nội thất quán tinh giản, bạn có thể kết hợp hài hòa giữa màu tường vàng cùng những khung cửa sắt. Bàn ghế được sơn màu nâu, màu cam nâu hoặc đen cùng lớp vecni sáng bóng. Với không gian yên bình, gần gũi với thiên nhiên như vậy, bạn nên lựa chọn những mẫu bát đĩa có:
- Màu sắc: màu men kem, men xanh ngọc, men xanh đồng
- Họa tiết: đậm nét Huế như hoa sen, thiếu nữ với nón lá, chùa Thiên Mụ…
Bát đĩa cho nhà hàng ẩm thực xứ Quảng
Những món ăn của vùng đất Quảng Nam thường có đủ vị chua, cay, mặn, ngọt. Mỗi món ăn là sự tổng hòa của rất nhiều nguyên liệu với nhiều màu sắc bắt mắt như: mì Quảng, bún mắm nêm, thịt heo cuốn bánh tráng…
Không gian nhà hàng ẩm thực xứ Quảng đơn giản, khá giống với nhà hàng dân gian Huế. Không gian ấm cúng với tường vàng trầm, bàn ghế nâu sơn vecni bóng. đèn lồng sáng vàng dịu… Chủ nhà hàng hương vị Quảng Nam nên lựa chọn những mẫu bát đĩa có:
- Màu sắc: men nâu, men đen, nâu đen kết hợp, màu kem, màu xanh ngọc nhạt
- Họa tiết: không họa tiết hoặc họa tiết đơn giản, nhấn ở miệng bát và viền đĩa
Top 3+ mẫu bát đĩa dùng trong nhà hàng Trung Bộ
Bát đĩa sứ trắng trơn cao cấp
Mỗi bát đĩa đều được các nghệ nhân làng nghề lên khung xương. Thành gốm được bồi đắp dày dặn, khó bể vỡ, sứt mẻ trong quá trình sử dụng.
Bát đĩa nhà hàng Bát Tràng chính hãng đều được phủ một lớp men bóng bên ngoài. Lớp men này giúp bát đĩa đỡ bám bụi, bám dầu, dễ dàng vệ sinh.
Bát đĩa vẽ men lam
Men lam xuất hiện từ thế kỉ 14. Men lam là một trong năm dòng men tạo nên thương hiệu Bát Tràng. Dòng men này được sử dụng rất phổ biến trong ẩm thực cung đình bởi vẻ đẹp trang nhã, sang trọng.
Bát đĩa men rạn giả cổ
Có 2 loại men rạn là men rạn xanh mà men rạn xám. Men rạn có vẻ ngoài độc lạ, có nhiều điểm rạn với hình thù khác nhau, mỗi loại đều có đặc trưng độc đáo riêng.
Họa tiết chuồn chuồn và chuồn khoai rất phổ biến, phù hợp với nhà hàng ẩm thử xứ Quảng và ẩm thực dân gian Huế.
Một số mẫu bát đĩa Nam Bộ cũng khá phù hợp với không gian quán ẩm thực Huế và Quảng Nam. Tham khảo thêm tại đây.
Địa chỉ đặt mua bát đĩa cho nhà hàng Trung Bộ chuẩn Bát Tràng
Xưởng gốm Sứ Việt có nhiều năm kinh nghiệm trong việc sản xuất, phân phối bát đĩa cho nhà hàng trên toàn quốc. Chúng tôi sẵn sàng tư vấn, lựa chọn giúp quý khách hàng mẫu bát đĩa phù hợp nhất với phong cách nhà hàng của mình.
Khách mua có thể nhận tư vấn online qua website Xưởng gốm Sứ Việt: https://khonggiangomsuviet.vn/
Hoặc đến trực tiếp địa chỉ: Xưởng Sản Xuất Lô A2, KCN Bát Tràng, Gia Lâm, Hà Nội
Cam kết giá Xưởng. Chất lượng chuẩn Bát Tràng.
————
Liên hệ qua:
Hotline: 0911.090.826 – 0961.030.885
Gmail: xuonggomsuviet@gmail.com
