An Thổ Túc được coi là một loại ấm chén cao cấp nổi tiếng của làng nghề Bát Tràng. Sau nhiều năm nghiên cứu và thử nghiệm, tập đoàn INOGROUP cùng Khánh Long Trà viện và nghệ nhân Phạm Thế Anh tự hào giới thiệu bộ ấm trà An Thổ Túc – ấm trà Thuần Việt. An Thổ Túc kế thừa tinh hoa trà đạo, là một sự đột phá mới trong giới yêu trà Việt. Vậy điều gì khiến An Thổ Túc trở lên đặc biệt như thế? Hãy cùng Xưởng Gốm Sứ Việt tìm hiểu về bộ ấm trà độc đáo này

1. Những công dụng nổi bật của Ấm Trà An Thổ Túc

1.1. Ấm trà dẫn nhiệt và giữ nhiệt

Nói đến pha trà, người ta coi trọng nhất là kĩ thuật của người pha trà. “Nhất thủy, nhì trà, tam pha, tứ quần anh” là 5 yếu tố quan trọng, cốt lõi khi pha trà và nước pha trà được coi là thứ quan trọng nhất, quyết định độ ngon, thành của ấm trà. Mỗi loại trà sẽ cần những nhiệt độ sôi khác nhau để giải phóng hương vị. Một số loại trà cần nước sôi già như trà ô long, trà đen, một số khác lại chỉ cần nước sủi tăm, không quá sôi vì sẽ mất vị của trà

Việc cảm nước để pha trà cũng là một nghệ thuật của người pha trà, vì vậy An Thổ Túc được thiết kế đặc biệt để phục vụ quá trình này. Việc dẫn nhiệt tốt của Ấm trà An Thổ Túc khiến người pha dễ dàng cảm nhận nhiệt độ để có thể điều chỉnh theo từng loại trà. Kết hợp với khả năng giữ nhiệt tốt, dùng ấm An Thổ Túc khi pha trà sẽ làm đủ độ chín, phát huy hết chất trà riêng của mỗi loại

1.2. Ấm trà An Thổ Túc khiến trà lâu hỏng

Đất của Ấm trà An Thổ Túc hoàn toàn được làm chín trước khi làm. Ấm không được tráng men nên vẫn giữ nguyên được chất sành của ấm, điều này giúp cho việc giữ trà ở trong ấm sau nhiều ngày không bị thiu hỏng

1.3. Ấm trà thiết kế tránh tắc vòi và dễ ngắt dòng nước

Từ thiết kế mang công nghệ Nhật Bản, bộ lọc của ẩm tránh cho việc rót trà bị tắc. Cùng với đó, vòi ấm cũng được thiết kế theo độ vát tiêu chuẩn khiến cho dòng nước chảy ra tròn đều, đẹp mắt và ngắt nước dễ dàng, tránh tình trạng nước bị rơi rớt.

Thật sự chính là những chi tiết nhỏ như vậy thôi cũng thể hiện độ tinh tế, khéo léo, mang sản phẩm An Thổ Túc được đánh giá cao trên hội bàn trà. Cũng chính những chi tiết như vậy đã cho thấy sự tài tình cũng như tâm huyết của người sáng tạo ra ấm trà Việt

1.4. An Thổ Túc thiết kế trà đạo

Kiểu dáng ấm An Thổ Túc cũng được thiết kế đa dạng, hình dáng độc đáo làm nên nét đặc trưng của trà Việt. Những hình ảnh vô cùng gần gũi như quả bí, cây trúc,… như mang cả hồn quê, cũng mang cả nền văn hóa quê hương vào trong sản phẩm

Màu sắc bộ ấm chén là màu gan gà đặc trưng. Đây hoàn toàn là màu tự nhiên được tạo ra từ bài đất quý và quá trình đốt lò. Màu sắc mang hơi thở thiên nhiên với màu đất đặc trưng mà tha thiết, trần thế mà tinh hoa, thể hiện một chữ “bình” khi đàm đạo

Xem thêm: https://khonggiangomsuviet.vn/san-pham/am-tra-an-tho-tuc-dang-phi-lai/

2. Quy trình chế tác An Thổ Túc

Để tạo lên được dòng ấm với những ưu điểm nổi trội như vậy, phải kể đến quy trình sản xuất ấm vô cùng công phu của các nghệ nhân. Tất cả các khâu làm ấm trà đều được các nghệ nhân tỉ mỉ nghiên cứu để đưa ra loại ấm trà đáp ứng được những tiêu chí khắt khe nhất của giới yêu trà Việt. Sau đây là 4 công đoạn quan trọng nhất để chế tác ấm trà An Thổ Túc:

2.1. Chọn đất

Chọn đất để làm ấm An Thổ Túc quả là cả một quá trình khó khăn, vất vả của các nghệ nhân Bát Tràng. Từ quá trình tìm kiếm, chọn lọc đến thử nghiệm đều được các nghệ nhân kiểm tra, trau chuốt. Sau rất nhiều lần thử nghiệm rồi thất bại, cuối cùng các nghệ nhân mới tìm ra được dòng đất phù hợp nhất để làm lên dòng ấm trà đặc biệt này.

Đất làm An Thổ Túc là loại đất Tràng An – Ninh Bình đã được tuyển chọn rất kĩ.

Dòng đất này có kết tinh của các khoáng chất là cao lanh, đất sét và phù sa. Cái mà chỉ tìm thấy ở dòng đất Tràng An. Màu đất đặc trưng và cao lanh vừa đủ, từ độ tinh đến độ ủ khiến cho dòng đất này trở thành lựa chọn hàng đầu sau nhiều lần tìm kiếm.

2.2. Xử lí đất

Đất mới được khai thác là đất được lấy ở sâu dưới lòng đất nên vẫn còn chứa các tạp chất và khí độc cho cơ thể. Sau khi được khai thác, đất Tràng An được phơi ủ 5 năm để loại bỏ các tạp chất và khí dơ ở trong đất. Từ đó khiến đất hoàn toàn sạch và chín trước khi làm ấm

Quá trình xử lí đất làm ấm trà cũng vôc cùng công phủ. Đất đưuọc lọc và nghiền trong 72 tiếng – gấp 3 lần thời gian làm các loại ấm thông thường – khiến cho ấm có độ bóng và mịn đẹp mắt

2.3. Thiết kế ấm

Ấm pha trà được nghiên cứu và thiết kế theo công nghệ của Nhật Bản – đất nước trà đạo. Từ đó ấm trà khắc phục được những nhược điểm của đa số ấm trà hiện nay, đồng thời mang đến cảm giác tinh tế, uyển chuyển khi uống trà.

Ấm trà được quay ly tâm và dưới bàn tay chỉnh sửa của những người thợ giỏi khiến ấm tròn đều, cân đối

Quả lọc và vòi ấm đều được làm thủ công bằng tay. Quả lọc được khoan hơn 100 lỗ nhỏ, tránh trường hợp làm tắc trà và làm dòng chảy đẹp mắt. Vòi được cắt sửa cẩn thận, cả độ vát và độ sắc của miệng vòi đều được nghiên cứu để dòng nước được ngắt dễ dàng khi rót

 

2.4. Nung lò

Nhiệt độ nung lò của tiêu chuẩn của gốm sứ Bát Tràng là trên 1200 độ C. Nhiệt độ này khiến cho ấm trà kết nối tốt và bóng mịn. Chế độ nung lò cũng được điều chỉnh vô cùng khắt khe để màu sắc lên ấm cho thể chuẩn màu và đều màu.

Nếu bạn là một người yêu trà, chắc chắn ấm trà An Thổ Túc sẽ mang đến cho bạn một trải nghiệm tuyệt, một Không gian trà đạo ngay tại gia đình bạn.

3. An Thổ Túc tại Xưởng gốm Sứ Việt

Với những đặc điểm nổi bật như vậy, chắc hẳn ai cũng muốn sở hữu ngay một bộ An Thổ Túc cho mình. Vậy thì mua ở đâu uy tín, chất lượng?

Không gian gốm Sứ Việt là một cơ sở trong hệ thống Không gian gốm trải dài từ Bắc vào Nam, cũng là nơi trực tiếp sản xuất và phân phối ấm trà An Thổ Túc.

Ở đây bạn hoàn toàn có thể yên tâm về chất lượng sản phẩm chính hãng cũng như giá cả sản phẩm phải chăng.

Khi đặt số lượng lớn hoặc muốn đặt làm quà tặng sẽ có những ưu đãi, chiết khấu cao

Giao hàng nhanh chóng, an toàn và tiện lợi trên toàn quốc!

Mọi thông tin chi tiết, vui lòng liên hệ với xưởng gốm Sứ Việt theo địa chỉ: Lô A2- KCN Bát Tràng- Gia Lâm- HN

Điện thoại: 032.532.1569